Взлом кода блокировки вкуса: Xingshengwei Machinery раскрывает тайну низкотемпературного измельчения сверхтонкой мельницы для приправ для специй

В области глубокой переработки специй и приправ поиск баланса между «чрезвычайно мелким размером частиц» и «идеальным вкусом» всегда был признанной технологической задачей в отрасли. Многие производители, добиваясь крупности выше 200 меш, часто теряют первоначальный цвет и летучие масла из-за нагрева оборудования. Как профессиональный поставщик оборудования для пищевой промышленности,Синшэнвэй Машиныпровела комплексные инновации в системе теплового баланса сверхтонкой мельницы для приправ для специй посредством долгосрочных технологических экспериментов, успешно расшифровав «код блокировки свежести» при измельчении специй.

Итак, как же Xingshengwei Machinery достигает сверхтонкого измельчения с минимальными повреждениями и отсутствием запаха, обеспечивая при этом высокую производительность?

Анализ трех основных механизмов контроля температуры

1. Динамический поток воздуха уносит тепло сдвига.

В отличие от традиционного ударного измельчения, это устройство использует высокоскоростной поток воздуха для направления материалов в камеру дробления для высокочастотного столкновения и сдвига. Массивный поток воздуха является отличным средством рассеивания тепла при транспортировке материалов, что позволяет быстро удалять тепло от трения, образующееся при измельчении, из зоны дробления.

2. Координация физического водяного охлаждения и охлаждения холодным воздухом.

В установке установлены точные двойные контуры охлаждающей воды вокруг дробильной камеры и внутри стержневого шпинделя. Для некоторых особо термочувствительных специй система также может зарезервировать интерфейс вентилятора холодного воздуха для прямой подачи холодного воздуха температурой 5–10 ℃ для участия в цикле дробления, существенно подавляя повышение температуры.

3. Точная градация преобразования частоты снижает неэффективное шлифование.

Регулируя скорость сортировочного колеса с помощью высокоточного преобразователя частоты, микропорошок, соответствующий требованиям к сетке, немедленно всасывается потоком воздуха с отрицательным давлением, в то время как крупный материал, не соответствующий стандартам, продолжает измельчаться. Этот механизм «измельчения и ходьбы» позволяет избежать чрезмерного и многократного измельчения материалов в камере дробления, тем самым значительно уменьшая накопление тепла.

Благодаря научному контролю температуры и структурному проектированию,Синшэнвэй МашиныТехнология сверхтонкого измельчения не только сохраняет биологическую активность компонентов материала, но и значительно повышает степень удержания летучих ароматических соединений в готовом продукте. Мы продолжим стремиться решать различные проблемы дробления в пищевой промышленности и предоставлять вам более конкурентоспособные системные инженерные решения.