Ультратонкий измельчитель овощей

Реалистичные решения для пищевой промышленности

Обращение с материалами с высоким содержанием волокна

Овощи, такие как сельдерей и имбирь, имеют высокое содержание клетчатки. Стандартные ударные мельницы часто не могут сломать эти жесткие волокна. В ультратонком измельчителе овощей используется запатентованный многозубый ротор. Такая конструкция создает эффект высокочастотного сдвига. Он прорезает растительные волокна, а не просто поражает их. Это гарантирует, что конечный порошок будет шелковистым и прекрасно растворится в жидкостях.

Контроль температуры цвета и питательных веществ

Тепло — враг растительного порошка. Высокие температуры вызывают потемнение и потерю витаминов. В нашей системе используется большой поток воздуха с отрицательным давлением. Этот воздух действует как постоянный охлаждающий агент внутри камеры измельчения. Поддерживая низкую температуру на выходе, мы сохраняем естественный цвет и пищевую ценность вашего продукта.

Решение проблемы липкости сахара

Многие фрукты и овощи имеют высокое содержание сахара, который при нагревании становится липким. Система Starwin Mill полностью лишена экрана. Грубые частицы отделяются вертикальным колесом воздушного классификатора, а не сетчатым ситом. Это предотвращает засорение и обеспечивает более длительные производственные циклы. Для материалов с очень высоким содержанием сахара мы можем подключить к входу системы установку воздушного охлаждения.

Соответствие GMP и очистка

Гигиена является важнейшим требованием для международных покупателей. Вся машина изготовлена ​​из нержавеющей стали SUS304 или SUS316L. Внутренние поверхности ультратонкого измельчителя овощей отполированы до зеркального блеска с уровнем Ra < 0,4 мкм. Камера измельчения оснащена широко открывающейся дверцей. Это позволяет операторам быстро очищать внутренний ротор и классификатор между различными партиями.

Технические характеристики (серия XSW)

Примечание. Фактическая производительность определяется содержанием сахара и уровнем влажности сырья.

Часто задаваемые вопросы

В1: Какова максимальная влажность сырья?

Ответ: Для получения сверхтонкого порошка содержание влаги должно быть ниже 10%. Слишком влажный материал прилипнет к классификатору и снизит производительность.

Вопрос 2: Как настроить размер частиц для разных овощей?

A: Тонкость контролируется скоростью двигателя воздушного классификатора. Вы можете регулировать число оборотов с помощью VFD на панели управления. Для достижения другого размера ячейки не требуется менять механические детали.

В3: Может ли машина обрабатывать жирные семена?

О: Для материалов с высоким содержанием масла или сахара мы рекомендуем добавить к воздухозаборнику источник холодного воздуха (осушитель или кондиционер). Это сохраняет материал хрупким и предотвращает его прилипание к внутренним вкладышам.

Почему стоит выбрать оборудование Qingdao Xingshengwei

Qingdao Xingshengwei Machinery Co., Ltd. — ведущий завод по производству ультратонких измельчителей овощей, расположенный в Циндао, Китай. Мы специализируемся на технологии микронизации под брендом Starwin Mill. Мы предоставляем больше, чем просто машину. Мы предлагаем комплексные проекты систем, испытания материалов в нашей лаборатории и глобальную техническую поддержку. Наше оборудование для пищевой и фармацевтической промышленности экспортируется в более чем 30 стран.